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भोजन के समय कभी कभी आपके पास इतना समय नहीं होता कि आप खाना बना सके या फिर बैठकर खा सके इसलिए आपको कुछ ऐसा चाहिए होता है जो सस्ता हो व भोजनवकाश में जल्दी से खाया जा सके। किन्तु देश के एक बड़े फास्ट फूड विक्रेता बर्गर किंग के मेन्यू में एक भी डिश ऐसी नही जिस पर वीगन लिखा हो। अब समय आ गया है कि फास्ट फूड विक्रेता बर्गर किंग भारत में वीगन भोजन की बड़ती मांग को पूरा करने के लिए अपने विश्व प्रसिद्ध वूफ़र की तर्ज पर यहाँ भी वीगन वूफ़र की बिक्री शुरू करे ।
अपनी सेहत में सुधार व पर्यावरण तथा जानवरों की सुरक्षा हेतु बहुत से भारतीए मांस, अंडे तथा डेयरी प्रोडक्टस का त्याग कर रहे हैं।
दुनिया की 75% मानवीए आबादी जिसमे हर 4 में से 3 भारतीय भी शामिल हैं, दूध को सही ढंग से पचा पाने में असमर्थ हैं क्यूंकि बचपन के बाद उनके एजाइम कमज़ोर हो जाते है। चिकित्सा की दृष्टि से, ऐसे लोगो को हम "सामान्य" बोलते है, और जो वयस्क दूध को पचा सकते हैं वे आनुवांशिक कारणों से ऐसा करने में सक्षम होते हैं। जो लोग दूध ढंग से पचा नहीं पाते यदि वो उसका सेवन करते हैं तो उन्हें ज़्यादा तर मोटापा, दर्द, गैस और दस्त लग जाते है। गाए का दूध व अन्य डेयरी प्रोडक्टस के सेवन से भी बहुत सी बीमारियाँ जैसे प्रजनन प्रणाली में कैंसर, स्व-प्रतिरक्षित रोग व कुछ बचपन की बीमारियाँ शामिल हैं।
इसके अलवा डेयरी उद्योग ही भारत में गोमांस उद्योग को बड़े पैमाने पर जानवरों की आपूर्ति करता है इसलिए डेयरी उत्पादों को खरीदना या उनका सेवन करना जानवरों के प्रति होने वाली क्रूरता का समर्थन करना है।
अंडे भी बेहतर नहीं हैं : क्यूंकि उनमे अत्यधिक मात्रा में कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है और उनकी 60% से अधिक कैलरी वसा से आती है। वास्तव में बहुत सी सम्मानित पत्रिकाओं में छपी रिपोर्ट्स में यह कहा गया है कि अंडो का सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक है जो लोग ज्यादा अंडे खाते हैं उनमें सामान्य लोगों की अपेक्षा 19% अधिक हृदय रोग होने के आसार होते हैं जबकि मधुमेह होने की संभावनाएं 68% अधिक होती हैं ऐसे लोगो में हृदय रोग विकसित होने का जोखिम 83% अधिक होता है।
अंडा उत्पादन उद्योग में भी मुर्गियों के साथ बेहद दुर्व्यवहार किया जाता है, उनसे अंडे प्राप्त करने के लिए कृतिम गर्भधारण कराया जाता है जो की एक तरह से बलात्कार के समान होता है। इन फार्म्स पर नर चूजों को बेकार समझ कर मार दिया जाता है या फिर उनको जिंदा जलाकर, डुबोकर, कुचलकर या पीसकर मछ्लीयों का भोजन बना दिया जाता है।
देश में वीगन रेस्टोरेन्ट, क्लब व सर्व वीगन स्कूलों की बड़ती संख्या से भारत पहले से ही शुद्ध शाकाहारी भोजन का मक्का बन गया है व अब समय आ गया है कि बर्गर किंग भी इस मूहीम में शामिल हो। अपने मेन्यू में वीगन वूफ़र शामिल करने हेतु बर्गर किंग को प्रोत्साहित करने में PETA इंडिया का सहयोग करें।
आप जानना चाहते है कि वीगन खाना, बनाना व खरीदना कितना आसान है ? PETA इंडिया की मुफ़्त वीगन स्टार्टर किट को आज ही ऑर्डर करे।